Probiotics in Pet Food: A Decade of Research, Patents, and Market Trends

저자: P. Klinmalai; Pitiya Kamonpatana; Janenutch Sodsai; Atcharawan Srisa; Khwanchat Promhuad; et al.
출처: Foods vol.14 no.19 pp.3307 (2025)
DOI/링크: 10.3390/foods14193307
분야 태그: #Animal Feed
게재일: 2025-09-24

TL;DR

2014~2024년 10년간 반려동물 프로바이오틱스 식품에 관한 연구·특허·시장 동향을 체계적으로 검토하여 주요 균주의 가공 내구성과 건강 효과를 평가하였으며, 시장은 급속히 확장되고 있으나 고양이 및 장기 효과에 대한 근거는 여전히 부족하다.

전체 접근 논리: 2014~2024년 반려동물사료 프로바이오틱 관련 학술문헌·특허·시장데이터를 체계적으로 검토하여 주요 프로바이오틱 균주의 안정성·장내생존·건강효과, 전달기술(미세캡슐화 등), 특허·시장동향을 종합함.
단계:
- Scopus(학술논문), WIPO(특허), Mintel GNPD(제품출시) 데이터를 ‘pet’, ‘dog’, ‘cat’, ‘canine’, ‘feline’+‘probiotics’(Scopus) 또는 ‘pet food’/‘dog food’/‘cat food’+‘probiotics’(WIPO, Mintel) 키워드로 검색
- 2014년 1월~2024년 12월 기간의 연간 문헌·특허·제품출시 건수 추이 비교
- Lactobacillus, Bifidobacterium, Bacillus, Saccharomyces cerevisiae 등 주요 프로바이오틱 taxa의 가공내구성·장내생존·건강효과 관련 개별 연구 종합
- 미세캡슐화·코팅매트릭스·후공정 첨가 등 전달기술의 생존율 개선 효과를 검토

항목	내용
대상/재료	2014~2024년 개·고양이 프로바이오틱 반려동물사료 관련 Scopus 논문, WIPO 특허, Mintel GNPD 출시제품
처리 조건	위 3개 DB에서 지정 키워드로 검색, 연차별(2014~2024) 추이 비교
대조군	해당 없음(리뷰)
측정 방법	연도별 논문·특허·제품출시 건수, 생애주기(주니어/성견/시니어)별·제형(건식/습식/간식)별·기능클레임(소화/피부모질/면역)별 제품출시 비중

지표	변화(Δ)	조건 · 유의성
학술논문 추이	2018년부터 뚜렷한 증가세, 2020년 이후 가속화	Scopus 색인
제품출시 추이	2018년부터 급증, 2024년까지 연간 100건 이상 출시	Mintel GNPD
생애주기별 출시	성견·성묘 대상 제품이 최대 비중이며 2018년 이후 특히 개에서 급증, 시니어군은 꾸준히 증가하나 규모는 작음	Mintel GNPD 생애주기 분류
제형별 출시	건식사료가 매년 최다 비중, 간식·스낵은 2020년 이후 급증, 습식사료는 최소 비중	Mintel GNPD 제형 분류

강점 한계 · 의문

10년치 특허·연구·시장 데이터를 통합한 반려동물 프로바이오틱스 시장 동향 리뷰로, 기능성 반려동물 식품 개발 및 시장 전략 수립을 위한 핵심 근거 자료.

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관련: Papers/Animal Feed/ac2026bacillus, Papers/Animal Feed/swanson2024biotics, Papers/Companion Animal Industry/klinmalai_2025_comprehensive, Papers/Animal Health/n2025influence

원문 그림 · 라이선스: cc-by