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노트화된 논문 요약 · 총 2128건
Analyses of the microbial safety and physicochemical characteristics of beef loin treated with high-pressure
고압처리(HPP)는 반려동물 생식 사료용 소고기의 미생물 안전성을 효과적으로 향상시키며, 500 MPa 15분 처리 시 살모넬라균을 검출 한계 이하로 감소시킨다. 다만 고압처리는 색상, 경도, 보수력 등 물리화학적 특성의 압력 및 시간 의존적 변화를 유발한다.
Detection of chicken DNA in commercial dog foods
상용 개사료 15개 중 27%가 라벨 표시와 불일치하며, 선언되지 않은 닭 DNA가 2-6% 수준으로 검출되었다. 따라서 일반 개사료는 식이 제거 검사의 진단 도구로 권장되지 않는다.
Comparison of As, Cd, Cu, Fe, and Pb levels in dry cat foods containing different protein sources (poultry, fish, red meat) and in cats consuming these diets
상업용 건식 고양이 사료 300개와 이를 섭취한 고양이 750마리를 대상으로 단백질 원료원(가금류, 생선, 적색육)에 따른 비소, 카드뮴, 구리, 철, 납 농도를 비교한 결과, 모든 중금속 농도가 규제 기준 이내였으며 단백질 원료원이나 급여 기간에 따른 임상적으로 유의미한 축적은 관찰되지 않았다.
A plastic diet for pets: Exploratory evidence of microplastics in commercial dry pet food in Spain
스페인의 상업용 건식 반려동물 사료 5개 브랜드 모두에서 미세플라스틱(MPs)이 검출되었으며, 개 사료가 고양이 사료보다 2배 이상 높은 농도를 보였다. 위험도 지수 모델 결과 개는 전신 영향에, 고양이는 만성 장염에 더 취약한 것으로 나타났다.
Nutritional Evaluation of Commercial Dog and Cat Foods Based on Key Nutrient Requirements
한국 시판 반려동물 사료 96종을 분석한 결과, 성견·성묘용 사료 대부분은 NIAS·AAFCO 권장수준을 충족했으나 성장기 사료에서 결핍이 확인되었다. 자견용 사료는 EPA+DHA 부족 72%, 칼슘 부족 22%, 인 부족 42%, Ca:P 비 불균형 12%를 보였고, 자묘용 사료는 EPA+DHA 부족 41.2%, 타우린 부족 11.8%를 보였다. 라벨 표시 필수 7개 영양소 준수율은 82.3%였다.
Salmonella Presence and Risk Mitigation in Pet Foods: A Growing Challenge with Implications for Human Health
펫푸드는 살모넬라 오염의 주요 경로로 인식되고 있으며, 1999년 이후 117건 이상의 리콜이 발생했고 11건이 인간 발병과 연관되었다. 고압처리, 오존, 방사선, 유기산, 식물 유래 항균제, 박테리오파지 등 다양한 항균 중재가 펫푸드의 살모넬라 제어에 효과적이다.
Consumer attitudes toward bacteriophage applications to pet food
반려동물 소유 소비자 80명(Amazon Mechanical Turk 45명, 소셜미디어 35명) 대상 설문에서 94%가 사료안전성을 중요시했고 64%가 생사료(raw) 안전성을 우려했다. 박테리오파지 교육자료 제공 후 MT 그룹은 본인·반려동물 식품 내 박테리오파지 첨가물에 대한 편안함이 유의하게 증가했으나(각각 p<0.001), SM 그룹은 유의한 변화가 없었으며(p=0.279, p=0.571), 안전성 우려가 가장 흔한 반대 이유(38%)였다.
Total aflatoxin, aflatoxin B(1), ochratoxin A and fumonisin in dry dog food: A risk assessment for dog health
튀르키예 시판 건조 개사료 90건을 ELISA(일부 HPLC 교차검증)로 분석한 결과 총아플라톡신(AFT) 1.66, AFB1 0.64, 오크라톡신A(OCA) 2.14, 푸모니신(FUM) 87.06 ng/g이 검출되어, 저품질 원료·소분판매가 개 건강에 유의한 곰팡이독소 위험을 일으킬 수 있음을 보였다.
Safety and Digestibility of a Novel Ingredient, Brewed Lamb Protein, in Healthy Adult Dogs
정밀발효로 생산한 brewed lamb protein(양단백질 발현 효모)을 0~40%까지 대체 급여해도 26주간 개의 체중·체성분·대부분의 혈액지표에 유의한 이상이 없었고, 일부 혈청 지표(클로라이드·콜레스테롤·호모시스테인)가 낮아졌으나 모두 정상범위 내였으며 지방소화율만 유의하게 낮아, 해당 원료가 개 사료에 안전함을 확인하였다.
Composition-Based Risk Estimation of Mycotoxins in Dry Dog Foods
시판 건식 개 사료 34종에서 ELISA로 mycotoxin 6종을 측정하고 성분과의 연관을 분석했다. 옥수수, 특히 corn gluten flour가 포함된 제품에서 DON, FUM, ZEA, OTA 수치가 높아질 위험이 컸고, 일부 성분이나 조합은 피해야 한다고 제안한다.
Pet food safety at risk? Investigating toxic metal contamination in Lebanon and the UAE
레바논과 아랍에미리트의 반려동물 사료에서 ICP-MS를 이용해 9가지 중금속을 정량화한 결과, 건식 사료가 습식 사료보다 높은 금속 농도를 보였으며, 납과 비소가 안전 기준을 초과했다. 이는 반려동물 사료의 중금속 오염에 대한 엄격한 모니터링의 필요성을 강조한다.
Evaluation of the inactivation of avian influenza virus in duck meat through electron beam irradiation
H5N3 저병원성 조류인플루엔자(LPAI, HPAI 대리주)를 오리고기에 접종해 0~40 kGy 전자선(E-beam) 조사한 결과, 흡수선량 기준 D10값은 2.34였고 고농도 바이러스(약 10^7.6 EID50/g) 완전 불활화에는 약 17.63 kGy가 필요할 것으로 추정되었다.
Insects in Pet Food Industry-Hope or Threat?
곤충은 높은 단백질과 필수 아미노산 함유로 반려동물 사료의 유망한 단백질 원료이나, 알레르기 반응과 세균·곰팡이·마이코톡신·중금속 등의 오염 위험을 신중히 분석해야 한다. 본 논문은 곤충의 영양가와 반려견 영양에서의 적용 가능성을 논의한다.
Analysis of chicken and pig DNA content in commercial dry foods for adult cats
상업용 고양이 건식사료 27개 제품을 분석한 결과, 100%에서 닭 DNA가, 96%에서 돼지 DNA가 검출되었으나 제품 라벨에는 표시되지 않았다. 이는 고양이 사료가 개 사료보다 더 심각하게 잘못 표시되어 있음을 나타낸다.
Changes in the Fatty Acid Composition and Antioxidant Properties in Mono-Protein Commercial Dry Dog Foods During Storage
6종 단백원 건조 개사료를 개봉 후 6개월간 보관하며 분석한 결과, 조지방 함량이 18.37 g/100 g DM에서 16.87 g/100 g DM로 유의하게 감소했고(p≤0.05) 지방산 조성 및 DPPH·FRAP·ABTS 항산화능이 저장기간에 따라 변동했다.
A review of food additives to control the proliferation and transmission of pathogenic microorganisms with emphasis on applications to raw meat-based diets for companion animals
이 리뷰는 개·고양이용 생식(RMBD/BARF) 사료의 살모넬라·대장균·캄필로박터 등 병원균 오염 문제를 다루며, 고압살균·유기산·정유(에센셜오일)·박테리오파지 등 비열처리 기술을 병용하는 허들기술이 낮은 비용으로 병원균을 억제할 수 있는 유망한 접근임을 종합했다.
A Comparative Analysis of Maillard-Derived α-Dicarbonyl Compounds and Advanced Glycation End Products in Fresh, Wet, Kibble, and Freeze-Dried Dog Foods
상업용 개 사료 41개 제품에서 Maillard 반응 생성물(MRPs)을 비교 분석한 결과, 습식 사료에서 고급 당화최종산물(AGEs)과 α-디카르보닐 화합물이 가장 높게 검출되었다. 이는 개 사료 제조 시 열처리 조건과 영양 품질의 균형이 중요함을 시사한다.
The Combined Use of High Pressure Processing and Lactic Acid Containing Fermentate on Inactivation of Salmonella, Shiga Toxin-producing E. coli, and Listeria monocytogenes in Raw Pet Foods
고압처리(HPP)와 유산균 발효액(LAF)의 병용이 생 반려동물 사료에서 살모넬라, 시가독소 생성 대장균, 리스테리아 모노사이토제네스를 5-log 감소시킨다. 1% LAF와 586 MPa, 4분 처리가 가장 효과적이며, 냉동 저장 중 병원체 재증식을 방지한다.
Physicochemical Quality and Chemical Safety of Commercial Wet Cat Food: Composition, Oxidation, Biogenic Amines, and Trace Elements
브라질 시판 습식 고양이 사료 20개 제품에서 산화손상, 생물아민, 독성 미량원소가 검출되었으며, 국제 기준값 이내에서도 간 해독능력이 제한된 고양이의 만성 섭취 시 건강 위험이 우려된다.
Isolation of Salmonella species of public health concern from commonly fed dried meat dog treats
영국에서 판매되는 건조 육포 개 간식 84개 샘플 중 16%에서 살모넬라균이 검출되었으며, 검출된 5개 혈청형 모두 인간 감염을 유발할 수 있는 공중보건 위험 균주였다. 항균제 내성 표현형이 39%의 분리주에서 확인되었다.
Widespread PFAS contamination in pet food: Dietary sources and health risks to companion animals
일본의 상업용 반려동물 사료 100개 제품에서 광범위한 PFAS 오염을 확인했으며, 생선 기반 제품에서 높은 농도가 검출되었다. 여러 제품에서 위해도 지수(HQ)가 1을 초과하여 반려동물의 잠재적 건강 위험을 시사한다.
Nutrient and Maillard reaction product concentrations of commercially available pet foods and treats
상업용 반려동물 사료와 간식에서 메일라드 반응 생성물(MRP)의 농도를 측정한 결과, 습식 사료와 건식 간식에서 더 높은 MRP 농도가 발견되었다. 반려견과 반묘의 MRP 섭취량은 사료 유형에 따라 크게 달라지며, 건강 영향을 규명하기 위해서는 추가 생체 내 연구가 필요하다.
Multiple contaminant detection in commercially available chicken-based cat kibbles in Italy
이탈리아의 29개 상용 닭고기 기반 고양이 사료에서 항생제, PFAS, 중금속, BPA, 미세플라스틱 등 다양한 오염물질이 검출되었다. 특히 BPA와 미세플라스틱은 모든 샘플에서 검출되었으며, 이러한 복합 오염물질의 만성 노출이 고양이 건강에 누적적·상승적 위험을 초래할 수 있다.
Effects of irradiation on microbiological safety and physicochemical properties of dry pet food
전자빔(EB)과 X선(XR) 조사는 건식 반려동물 사료의 미생물을 효과적으로 감소시키지만 지질 및 단백질 산화를 유발한다. 10 kGy 처리 시 박테리아가 완전히 제거되고 56일 저장 기간 동안 효과가 유지된다.
Microbiological safety of commercial canned and dry pet food products in Lebanon
레바논 시판 반려동물 사료 165건을 분석한 결과 건식사료가 캔사료보다 미생물 오염도가 유의하게 높았으며, 살모넬라 41%·리스테리아 64%가 검출되는 등 심각한 미생물학적 위해가 확인되어 국가적 미생물 기준 마련이 시급함을 시사한다.
Can North American animal poison control center call data provide early warning of outbreaks associated with contaminated pet food? Using the 2007 melamine pet food contamination incident as a case study
2007년 멜라민 펫푸드 오염 사건을 사례로 하여 동물 독성 통제 센터(APCC) 통화 데이터가 반려동물 집단의 독성 사건 조기 경보에 유용할 수 있음을 보여주었다. 월 조정된 신드로믹 데이터를 사용한 스캔이 자발적 리콜 전 최대 2개월 전에 발병을 감지할 수 있었다.
From Nutritional Adequacy to Hygiene Quality: A Detailed Assessment of Commercial Raw Pet-Food for Dogs and Cats
독일에서 판매되는 44개의 상업용 반려동물 생식 식단(RMBD)을 평가한 결과, 영양학적 부적절성과 높은 미생물 오염이 확인되었으며, 이는 반려동물 건강에 위험을 초래할 수 있음을 시사한다.
Commercial vs Homemade Cat Diets: What you need to know
고양이 식이 선택은 상업용 또는 수제 식단 중 선택을 포함하며, 각각의 장단점을 이해하고 영양 평가를 통해 안전하고 적절한 식단을 권장해야 한다. 수제 식단은 전문가에 의해 처방되어야 하며, 인터넷의 일반 레시피는 영양 결핍 위험으로 인해 권장되지 않는다.
Concurrent Quantification of Deoxynivalenol, Its Derivatives, and Nivalenol in Pet Food Using QuEChERS Combined with LC-MS/MS
국내 반려동물 사료 246건(고양이 68, 개 178)을 QuEChERS-LC-MS/MS 동시분석법으로 검사한 결과 DON이 고양이 사료 11.8%, 개 사료 8.4%에서 검출(고양이 122.9-799.4 ng/g, 개 79.7-698.0 ng/g)되었고, 모든 검출값은 규제 기준치 이하였다. 곡물 함량이 높을수록 DON 검출률이 증가하는 경향이 확인되었다.
Preliminary Safety Assessment for Mandarin Orange Peel Administration to Dogs Based on Physical Conditions and Blood Examination Parameters
귤껍질 분말(MOP)의 표준화된 제형이 건강한 비글견 4마리에서 안전하고 잘 견딜 수 있음을 확인했다. 10 g/head/day(787-952 mg/kg/day)의 용량에서도 임상적으로 유의한 이상이 관찰되지 않았으며, MOP는 노령견을 위한 안전한 식이 중재로 적합하다.
Anti-microbial resistance of Salmonella isolates from raw meat-based dog food in Japan
일본에서 판매되는 개용 생육 기반 식단(RMBD) 60개 샘플 중 7개에서 살모넬라가 검출되었으며, 일부 분리주는 다제내성을 보였다. 이는 개용 RMBD가 개와 인간 모두에게 살모넬라 감염의 잠재적 원천이 될 수 있음을 시사한다.
Development of acute pancreatitis after oral administering a praziquantel, pyrantel pamoate, and febantel combination in a dog: A case report
12세 치와와에서 구충제 PPFC(praziquantel, pyrantel pamoate, febantel 복합제) 경구 투여 후 급성 췌장염이 발생했다. 이 사례는 PPFC가 일반적으로 안전한 약물이지만 기저 질환이 있는 개에서는 주의가 필요함을 시사한다.
Core-shell-shell up-conversion nanoparticles-based fluorescence immunochromatographic assay for simultaneous quantitative detection of aflatoxin B(1) and fumonisin B(1) in pet food
Core-shell-shell 업-컨버전 나노입자 기반 형광 면역크로마토그래피 검사법(CSS-UCNPs-dICA)을 개발하여 애완동물 사료에서 아플라톡신 B1과 푸모니신 B1을 동시에 신속하게 검출할 수 있다. 이 방법은 콜로이드 금 기반 면역크로마토그래피 대비 20배 향상된 감도를 보이며 현장 검사에 적합하다.
Investigation of microbiological safety of dry cat foods marketed in Poland
폴란드에서 판매되는 건식 고양이 사료의 미생물학적 안전성을 조사한 결과, 원래 포장재와 산업 포장 사료 모두 동물과 인간에게 낮은 미생물학적 위험을 나타냈다.
Equine placental extract supplement as a night barking remedy in dogs with cognitive dysfunction syndrome
고령 개의 인지기능장애로 인한 야간 짖음에 대해 말 태반 추출물(eqPE) 보충제를 투여한 결과, 3마리 모두에서 야간 짖음이 감소 또는 소실되었으며 부작용이 없었다. 이는 eqPE가 치매 개의 야간 짖음 개선을 위한 새로운 치료법이 될 수 있음을 시사한다.
ОЦЕНКА КЛИНИКО-ФИЗИОЛОГИЧЕСКОГО СТАТУСА СОБАК ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ПРЕЦИЗИОННЫХ РАЦИОНОВ, ОПТИМИЗИРОВАННЫХ МЕТОДАМИ МАШИННОГО ОБУЧЕНИЯ
머신러닝 기반 최적화 방법으로 개발된 정밀 식단(ML-diet)은 다양한 연령대의 독일셰퍼드견에서 안전하고 높은 생물학적 가치를 보였다. 특히 노령견에서 대사 매개변수의 현저한 개선이 확인되었으며, 개인맞춤형 급식 접근법의 효과성이 입증되었다.
Sphingolipids and DHA Improve Cognitive Deficits in Aged Beagle Dogs
노령 비글 24마리를 대상으로 돼지 뇌 유래 스핑고지질(Biosfeen®)과 DHA 복합보충제를 6개월간 급여한 결과, 위약군은 지연비교(DNMP) 과제 수행이 유의하게 저하(p=0.02)된 반면 보충제군은 저하가 없었고, 공간변별 최고난이도 과제와 그 역전학습에서 위약군 대비 유의한 향상(각 p=0.01)을 보였으며 MRS로 측정한 전두엽 글루타메이트·글루타민이 유의하게 증가(p=0.048)했다.
Effects of a Milk Oligosaccharide Biosimilar on Fecal Characteristics, Microbiota, and Bile Acid, Calprotectin, and Immunoglobulin Concentrations of Healthy Adult Dogs Treated with Metronidazole.
GNU100 우유 올리고당 보충제는 메트로니다졸 항생제 투여 개에서 대변 점수를 안정화시키고 미생물 다양성을 유지하며 미생물군집과 이차 담즙산의 더 빠른 회복을 촉진한다.
Prevalence and factors associated with overweight and obesity in dogs presenting to French University Veterinary Teaching Hospitals during the COVID-19 pandemic.
COVID-19 팬데믹 기간 프랑스 개의 과체중 및 비만 유병률은 35.3%였으며, 암컷, 고령 개, 그리고 주인의 신체 상태 과소평가가 주요 위험 요인이었다. 주인 교육을 통한 조기 개입이 개의 비만 예방에 효과적일 수 있다.
Long-term daily feeding of cannabidiol is well-tolerated by healthy dogs
건강한 개에게 6개월간 매일 4 mg/kg의 광범위 스펙트럼 CBD를 투여한 결과 전반적으로 잘 견디어졌으며, 일시적인 알칼리성 포스파타제 상승 외에는 임상적으로 유의미한 부작용이 없었다.
Once-daily feeding is associated with better health in companion dogs: results from the Dog Aging Project
Dog Aging Project의 대규모 횡단면 데이터를 분석한 결과, 하루 한 번 먹이를 주는 것이 더 자주 먹이를 주는 것보다 인지 기능 저하와 여러 건강 질환(위장관, 치아, 정형외과, 신장/비뇨기, 간/췌장)의 발생률이 낮은 것과 관련이 있었다. 이는 반려견에서 식이 빈도가 건강의 여러 영역과 관련이 있음을 시사한다.
Significantly higher hepatic copper concentrations in dogs compared to coyotes implicate excessive copper in most commercial dog foods.
상업용 개 사료에 포함된 구리 함량이 과도하게 높다는 우려를 뒷받침하기 위해, 노령견의 간 구리 농도를 자유로이 먹이를 찾는 코요테와 비교하였다. 개의 간 구리 농도(중앙값 248 µg/g)가 코요테(중앙값 25 µg/g)보다 유의하게 높았으며, 이는 상업용 개 사료의 과도한 구리 섭취를 시사한다.
Successful treatment of non-pruritus, excessive hair shedding and scales in a cat due to Demodex gatoi with fluralaner topical spot-on
무소양성 과다탈모와 비늘을 보인 1세 암컷 스코티시폴드 고양이에서 Demodex gatoi가 확인되어 플루랄라너(Bravecto) 스팟온을 12주 간격으로 도포하고 필수지방산 보충제를 병행한 결과 4주 후 정상 피모로 회복되고 재검사에서 진드기 음성으로 전환되었으며, 이는 소양 없는 D. gatoi 감염 및 플루랄라너 단독 스팟온 치료 성공을 보고한 사례다.
In vitro immunotoxicity of important mycotoxins detected in commercial dry dog and cat food in relation to internal exposure
상업용 개와 고양이 사료에서 검출된 주요 곰팡이독소들의 농도는 기준값 이하였으나, 고양이 말초혈액단핵세포(PBMC)가 개보다 DON과 ZEN에 더 민감하게 반응했다. 실제 섭취 조건에서의 전신 노출은 in vitro EC50 값보다 수 자릿수 낮아 직접적인 세포독성 위험은 제한적이나, 모든 사료에서 다중 곰팡이독소의 존재는 지속적인 감시의 필요성을 강조한다.
Oral administration of an integrative supplement (CogniCaps(®)) improves cognitive scores in aging dogs with canine cognitive dysfunction for at least two months: An open-label investigation in 10 dogs
중등도 인지장애(DISHAA 점수 16-33)를 가진 노령견(9세 이상) 10마리에게 통합보충제 CogniCaps®를 2개월간 경구투여한 개방표지 임상시험에서 인지점수가 30일째 38% 감소, 60일째 41% 감소로 유의하게 개선되었다(p=0.002).
Efficacy of TurmiZn, a Metallic Complex of Curcuminoids-Tetrahydrocurcumin and Zinc on Bioavailability, Antioxidant, and Cytokine Modulation Capability
TurmiZn은 테트라하이드로커큐민과 아연의 금속 킬레이션 복합체로, 커큐민이나 THC 단독보다 약 3배 높은 생체이용률, 약 13배 우수한 항산화 활성, 그리고 유의미한 사이토카인 조절 능력을 보여준다. 이는 노화 과정 중 전반적인 건강을 지원하기 위해 식품 및 보충제에 포함될 수 있는 우수한 후보 성분이다.
Age-associated changes in intestinal health biomarkers in dogs
개 106마리(연소 16, 성견 50, 노령 40)의 분변을 분석한 결과 노령견은 성견·연소견보다 Bacteroidota, Pseudomonadota 문과 Faecalibacterium 속의 상대풍부도가 유의하게 높았고, 아세트산의 상대비율은 증가한 반면 부티르산·이소발레르산·발레르산은 감소(발레르산은 노령군이 성견군보다 유의하게 낮음)했으나 알파다양성과 분변이상생물지수(dysbiosis index), 칼프로텍틴·면역글로불린A는 연령군 간 유의한 차이가 없었다.
Ascophyllum nodosum as a nutrient supporting oral health in dogs and cats: a review.
Ascophyllum nodosum 해조류는 개와 고양이의 식이 보충을 통해 치석과 플라그 축적을 감소시키는 것으로 나타났으며, 분말 형태가 가장 효과적이다. 구강 위생 관리 후 재발 방지를 위해 투여가 권장된다.