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노트화된 논문 요약 · 총 1318건
Dried Whole Black Soldier Fly Larvae Consumption Supports Gestation, Lactation, and Growth in Cats
임신·수유 중인 어미고양이에게 20% 건조 동애등에 유충(DBSFL) 식이를 급여한 결과 산자수, 섭취량, 체중, 분변품질에서 대조군과 차이가 없었다(p>0.05). DBSFL 식이를 먹은 자묘는 5주차(p=0.1)와 10주차(p=0.03)에 더 많이 섭취했고 6-10주차에 체중이 더 높았으며(p<0.05), 건물·조단백·아미노산 소화율도 더 높아(p=0.05) 전 생애주기에서 DBSFL의 안전성과 유효성이 확인되었다.
Evaluation of canine raw food products for the presence of extended-spectrum beta-lactamase- and carbapenemase-producing bacteria of the order Enterobacterales
상업용 개 생식 제품 200개 중 10%에서 ESBL 생성 장내세균이 검출되었으며, 냉동 제품과 돼지 단백질 원료가 주요 위험 요인이었다. 카바페넴분해효소 생성 균은 발견되지 않았다.
Safety and Efficacy of a STAT3-Targeted Cyclic Oligonucleotide: From Murine Models to a Phase I Clinical Trial in Pet Cats with Oral Cancer
STAT3를 표적하는 순환 올리고뉴클레오타이드(CS3D)는 면역능력이 있는 HNSCC 마우스 모델에서 항종양 및 면역 효과를 보였으며, 고양이 구강암 임상시험에서 35% 질병 제어율을 달성했다. 반응자는 비반응자 대비 말초혈액 면역 매개변수와 종양 내 PD-1 발현이 유의하게 높았다.
Antimicrobial Peptides Relieve Transportation Stress in Ragdoll Cats by Regulating the Gut Microbiota
랙돌 고양이 14마리에 6주간 0.3% 항균펩타이드(AMP)를 급여 후 3시간 수송 스트레스를 가한 결과, AMP군은 설사율이 유의하게 감소하고(p<0.05) 혈청 코르티솔·SAA·TNF-α·IL-1β가 낮아졌으며(p<0.05) GSH-Px(p<0.01)·SOD(p<0.05)가 증가하고 Blautia 증가·Negativibacillus 감소 등 장내미생물 변화가 관찰되었다.
Evaluation of anti-Fel d 1 IgY ingredient for pet food on growth performance in kittens
본 연구는 고양이 알레르겐 Fel d 1에 대한 항체를 함유한 닭 계란 제품을 새끼 고양이 사료에 첨가했을 때의 안전성과 성장 효과를 평가했다. 84일간 0, 8, 16 ppm의 anti-Fel d 1 IgY (AFD1)를 투여한 결과, 모든 용량에서 영양 결핍이나 부작용 없이 정상적인 성장을 보였으며 임상화학 및 혈액학적 지표에 유의미한 차이가 없었다.
Bioactive Compounds and In Vitro Antibacterial Activity of Hemp Leaves and Inflorescences as Potential Functional Feed Ingredients for Canine Nutrition
산업용 대마의 잎과 화서에서 생리활성 화합물과 항균 활성을 분석한 결과, 잎은 유리한 지방산 프로필을 제공하고 화서는 카나비노이드와 테르펜이 풍부하며, 두 부위의 추출물 모두 실험실 조건에서 박테리아 성장을 억제했다. 이는 대마의 다양한 부위가 개 사료의 기능성 성분으로 상호보완적 역할을 할 수 있음을 시사한다.
Biological effects related to exposure to polychlorinated biphenyl (PCB) and decabromodiphenyl ether (BDE-209) on cats
고양이에 PCB와 BDE-209 노출은 단백질 감소, 고환 무게 감소, 지질 대사 장애 등 생화학적 영향을 유발한다. 이는 고양이가 실내 먼지와 애완동물 사료를 통해 이들 화학물질에 노출될 수 있음을 시사한다.
Functional properties of specific peptides derived from whey protein fermented with lactic acid bacteria isolated from dog feces
개 배변에서 분리한 유산균 3종을 이용하여 유청 단백질을 발효시킨 결과, Lactiplantibacillus plantarum D7이 가장 높은 단백질 분해율을 보였으며, 특히 Fraction 2는 항산화 및 항염증 활성을 나타냈다. 이는 반려견의 퇴행성 관절질환 예방을 위한 기능성 식품 소재로서의 잠재력을 시사한다.
Short-term changes in dietary fat levels and starch sources affect weight management, glucose and lipid metabolism, and gut microbiota in adult cats
성인 고양이에서 저지방 식이와 완두콩 전분 사용이 체중 관리, 포도당·지질 대사 개선, 유익한 장내미생물 증가를 유도한다. 28일간의 식이 중재 결과 저지방·완두콩 전분 식이군이 염증 감소, 혈당 조절, 장 건강 개선에서 가장 효과적이었다.
Safety, efficacy, gastrointestinal tolerance, and digestibility of brewed chicken protein in healthy adult dogs
성견 32마리에 발효 닭단백질(BCP; Saccharomyces cerevisiae 발현)을 0~40% 수준으로 26주간 급여한 결과 섭취량·체중·혈액지표에 이상이 없었고, 40%(High) 급여군에서 건물·유기물·조단백 소화율이 유의하게 증가(p<0.05)했으며 분변량·건물 감소, 아세트산 감소·프로피온산 증가경향(p=0.06), 다수 분변 대사산물 변화와 알파다양성 감소가 관찰됨. 기호성도 우수(2.93:1).
Microbiological Quality and Presence of Foodborne Pathogens in Raw and Extruded Canine Diets and Canine Fecal Samples
개 생사료(RMBD) 42건 중 35.7%(15/42)에서 Salmonella spp.·L. monocytogenes가 검출된 반면 압출사료 24건에서는 병원균이 검출되지 않았고, RMBD 급여견 분변 33건 중 33.3%(11/33)에서 Salmonella spp.·C. jejuni·L. monocytogenes가 검출되었으며 PFGE로 동일 가정 내 사료-분변 Salmonella 간 유전적 연관성이 확인됨.
In Vitro Assessment of Hydrolysed Collagen Fermentation Using Domestic Cat (Felis catus) Faecal Inocula
고단백 또는 고탄수화물 식이를 먹는 고양이의 분변 접종원을 이용한 in vitro 소화·발효 모델에서, 가수분해 콜라겐은 고단백 접종원과 함께 발효했을 때 부티르산 생성이 가장 높았으나(p<0.05), 고탄수화물 접종원에서는 부티르산이 검출되지 않아(p<0.05), 식이 유래 미생물 구성이 동물유래 기질의 발효능에 영향을 미침을 보였다.
Preliminary report: Protective effects of probiotics on cefovecin-induced gut dysbiosis in dogs
중성화 수술 후 세포베신 투여를 받은 개 12마리 중 2주간 프로바이오틱을 보충한 7마리(확률군)는 장내미생물 Shannon 지수가 유지된 반면, 미보충 5마리는 유의하게 감소해(P=0.025) 프로바이오틱이 세포베신 유발 장내 미생물불균형을 예방할 수 있음을 시사했다.
Evaluation of the Probiotic In Vitro Potential of Lactic Acid-Producing Bacteria from Canine Vagina: Possible Role in Vaginal Health
암캐 94마리의 질에서 유산균 100균주를 분리해 13균주를 프로바이오틱 후보로 선별했고, 위장관 내성 및 항생제 내성·항균력 시험을 거쳐 최종 3균주(Lactobacillus lactis 1종, Lactobacillus plantarum 2종)만이 시험관내 프로바이오틱 요건을 충족함.
Bio-functional Levilactobacillus brevis strains of feline origin: the potential probiotic food adjunct for companion animals
고양이 유래 Levilactobacillus brevis 7개 균주의 프로바이오틱 및 생물기능적 특성을 평가하였으며, 특히 Lb VII 균주가 반려동물의 건강 증진 및 고콜레스테롤혈증 관리를 위한 기능성 사료 첨가제로서의 잠재력을 보였다.
Clinical and Faecal Outcomes in Adult Dogs with Chronic Enteropathy Fed an Hydrolysed Protein Diet with and Without Bacillus velezensis DSM 15544: A Randomised, Double-Blind, Cross-Over Trial
만성장병증(CE) 개 13마리를 대상으로 가수분해단백 식이에 Bacillus velezensis DSM 15544 프로바이오틱 유무를 비교한 이중맹검 크로스오버 시험에서, 두 식이 모두 기저치(CIBDAI 4.2±1.7, FS 3.9±1.5) 대비 임상점수가 유의하게 개선(CIBDAI 1.3-1.5, FS 2.2-2.3, p<0.02)되었으나 프로바이오틱 보충 여부에 따른 차이는 없었고 미생물총·이상생물지수(DI, -2.7±2.3~-2.1±2.3)도 두 식이 간 차이가 없었음.
Isolation and in vitro investigation on lactic acid bacteria for potential probiotic properties from cat feces
건강한 고양이 20마리 분변에서 24개 그람양성 균주를 분리해 인공위장관 시험에서 10균주(F1-F10)가 강한 생존율을 보였고, 이들은 Caco-2 세포 부착·자가응집·병원균(S. aureus, Salmonella Braenderup, E. coli, P. aeruginosa) 길항·응집 능력과 H2O2(0.5-2mmol/L) 내성·DPPH 소거능(항산화)을 보였으며, F6를 제외한 균주는 16종 항생제 중 62.5% 이상에 감수성을 보임. 특히 F4(Lactobacillus reuteri)와 F10(Lactobacillus brevis)가 가장 우수.
A study on the correlation between intrauterine microbiota and uterine pyogenesis in dogs
개의 자궁농증 질환에서 자궁내 미생물 다양성이 건강한 개보다 유의하게 낮으며, Mycoplasma와 Haemophilus가 질병 자궁내막의 바이오마커로 확인되었다. 이 연구는 향후 프로바이오틱 제제 개발의 이론적 기초를 제공한다.
Technical Assistance on the safety of taurine for dogs
EFSA는 FEDIAF가 제출한 자료를 평가하여 개에서 2000 mg/kg 이상의 타우린 안전성을 뒷받침하는 신뢰할 수 있는 과학적 증거가 부족하다고 결론지었다. 개 연구에서는 3000-4700 mg/kg 이상의 농도에서 부작용이 보고되지 않았으나, 이 연구들은 내약성 연구로 설계되지 않았고 중요한 제한점이 있었다.
Evidence-driven companion animal nutrition: Integrated perspectives on ingredients, processing technologies, functional nutrition, food safety, and digital assessment
본 논문은 반려동물 영양학을 성분, 가공 기술, 기능성 영양, 식품 안전, 디지털 평가를 통합한 다층적 프레임워크로 검토하며, 개와 고양이를 중심으로 현대 반려동물 사료의 과학적 근거를 제시한다. 디지털 및 AI 기술의 통합이 반려동물 정밀 영양의 미래 방향으로 강조된다.
Use of Organic Acid Mixtures Containing 2-Hydroxy-4-(Methylthio) Butanoic Acid (HMTBa) to Mitigate Salmonella enterica, Shiga Toxin-Producing Escherichia coli (STEC) and Aspergillus flavus in Pet Food Kibbles
반려동물 사료 키블에 Activate DA(2%) 또는 Activate US WD-MAX(1%)를 코팅한 결과 Salmonella는 12시간 후 약 3log, 24시간 후 4-4.6log 감소했고, STEC는 12시간 후 약 2log, 24시간 후 3log 감소했다. Aspergillus flavus는 7일까지 변화 없다가 14일에 2log 이상, 28일에 최대 3.8log 감소했으며, WD-MAX가 더 낮은 농도(0.5-1%)에서 효과적이었다.
Determination of 11 neonicotinoid insecticides in pet food using LC–MS/MS
LC-MS/MS와 QuEChERS 전처리를 이용하여 반려동물 사료에서 11종 네오니코티노이드 살충제를 검출하는 정확하고 재현성 높은 분석 방법을 개발했다. 개발된 방법은 낮은 검출한계(0.07-0.50 μg/kg)와 우수한 회수율(67.0-110.6%)을 보였으며, 실험실 간 검증을 통해 신뢰성을 확인했다.
Dairy-Derived Conjugated Linoleic Acid: Biological Functions and Its Potential in Companion Animal Nutrition
유제품 유래 공액리놀레산(CLA)은 항비만, 항염증, 면역조절 등 다양한 생물학적 효과를 가지며, 동물 영양학에서 기능성 성분으로의 활용 가능성이 높다. 본 논문은 CLA의 화학적 특성, 생합성, 생리적 기능, 안전성을 종합적으로 검토하고 반려동물 사료에서의 응용 가능성을 제시한다.
Emerging innovations in pet food (2023–2025): alternative proteins, microbiome-targeted nutrition, and safety-by-design processing
2023-2025년 반려동물 사료 산업은 대체 단백질, 마이크로바이옴 기반 영양, 안전 설계 가공 등 네 가지 주요 영역에서 혁신을 경험했다. 본 리뷰는 이러한 최신 발전을 종합하고 규제 이정표, 핵심 데이터, 지식 공백을 정리하며 산업과 학계를 위한 R&D 의제를 제시한다.
The Role of Omics Technologies in Pet Food Science: Advancing Nutrition, Health, and Safety
오믹스 기술(유전체학, 전사체학, 단백질체학, 대사체학, 미생물체학)은 반려동물 영양, 대사 건강, 장내 미생물 구성을 깊이 있게 분석하여 개인맞춤형 사료 개발을 가능하게 한다. 이러한 기술들은 기능성 사료 개발, 식품 안전성 개선, 반려동물 건강 증진에 활용되고 있다.
Potentials and Applications of Microalgae and Spirulina (Cyanobacterium) in Pet Nutrition and Health: A Comprehensive Review with a Special Focus on Euglena gracilis
미세조류, 특히 유글레나 그라실리스는 고품질 단백질, 오메가-3 지방산, 면역조절 다당류를 제공하여 반려동물 영양과 건강을 개선할 수 있는 차세대 기능성 사료 원료로 제시된다. 장내 미생물군집 개선, 백신 반응 강화, 인지 기능 지원 등의 건강 이점을 제공하면서 환경 지속성을 동시에 달성할 수 있다.
A Critical Review on Safety of Pet Food Products
반려동물 식품 시장의 성장에 따라 안전성 확보의 중요성이 증대되고 있으며, 본 논문은 국제 표준, 위해 물질, 분석 서비스를 종합적으로 검토하고 향후 연구 방향을 제시한다.
Microbiological quality and safety of raw pet food for canines on sale in the UK
영국에서 판매 중인 반려견용 생식 제품 60개 중 32%만 미생물학적 안전 기준을 충족했으며, Enterobacteriaceae 오염이 가장 흔한 부적합 원인이었다. Salmonella enterica, Bacillus cereus, Clostridium perfringens 등 병원성 미생물이 높은 비율로 검출되었다.
Seaweeds in Canine and Feline Nutrition: Functional Benefits and Future Prospects
해양 대형 조류(해초)는 개와 고양이 영양에서 지속 가능하고 기능성 있는 재료로 큰 잠재력을 가지고 있으며, 장 건강, 면역 기능, 항산화 능력 등을 개선할 수 있다. 그러나 동반동물 연구 증거가 제한적이므로 종별 연구와 표준화가 필요하다.
P16 | Animal by-products in the formulation of compound pet food products: contamination by toxic elements and potential implications for food safety
동물부산물을 함유한 반려동물 사료에서 비소, 카드뮴, 수은, 납 등 독성 금속이 검출되었으며, 특히 어류 유래 부산물에서 높은 농도를 보였다. 규제 한계 이하이지만 만성 노출 시 생물축적 위험이 있어 사료 원료 선택 및 관리 기준 강화가 필요하다.
Multi-locus sequence typing of Salmonella enterica isolates from dog treats and raw meat-based dog food in Japan
일본의 개 간식과 생육 기반 개 사료에서 분리된 살모넬라의 유전적 특성을 MLST를 이용하여 조사한 결과, 8가지 서열형(ST)이 확인되었으며 ST32와 ST34가 가장 흔했다.
Parasitic risks and One Health implications of valorising slaughterhouse animal by-products in raw meat-based diets for pets
사르데냐 7개 도축장에서 양 672마리·소 503마리를 검사한 결과, 양에서는 Echinococcus granulosus가 67.7%(간 54.8% vs 폐 49.1%, p=0.038), Cysticercus tenuicollis 2.4%, Dicrocoelium dendriticum 14.7%, 기관지폐선충 44.8%, Sarcocystis gigantea 27.7%가 검출된 반면, 소에서는 E. granulosus 2.0%, Fasciola hepatica 0.4%로 기생충 부담이 현저히 낮아, 양유래 도축부산물의 생식(raw meat-based diet) 활용 시 높은 인수공통 기생충 위험이 확인되었다.
Analyses of the microbial safety and physicochemical characteristics of beef loin treated with high-pressure
고압처리(HPP)는 반려동물 생식 사료용 소고기의 미생물 안전성을 효과적으로 향상시키며, 500 MPa 15분 처리 시 살모넬라균을 검출 한계 이하로 감소시킨다. 다만 고압처리는 색상, 경도, 보수력 등 물리화학적 특성의 압력 및 시간 의존적 변화를 유발한다.
Detection of chicken DNA in commercial dog foods
상용 개사료 15개 중 27%가 라벨 표시와 불일치하며, 선언되지 않은 닭 DNA가 2-6% 수준으로 검출되었다. 따라서 일반 개사료는 식이 제거 검사의 진단 도구로 권장되지 않는다.
Comparison of As, Cd, Cu, Fe, and Pb levels in dry cat foods containing different protein sources (poultry, fish, red meat) and in cats consuming these diets
상업용 건식 고양이 사료 300개와 이를 섭취한 고양이 750마리를 대상으로 단백질 원료원(가금류, 생선, 적색육)에 따른 비소, 카드뮴, 구리, 철, 납 농도를 비교한 결과, 모든 중금속 농도가 규제 기준 이내였으며 단백질 원료원이나 급여 기간에 따른 임상적으로 유의미한 축적은 관찰되지 않았다.
A plastic diet for pets: Exploratory evidence of microplastics in commercial dry pet food in Spain
스페인의 상업용 건식 반려동물 사료 5개 브랜드 모두에서 미세플라스틱(MPs)이 검출되었으며, 개 사료가 고양이 사료보다 2배 이상 높은 농도를 보였다. 위험도 지수 모델 결과 개는 전신 영향에, 고양이는 만성 장염에 더 취약한 것으로 나타났다.
Nutritional Evaluation of Commercial Dog and Cat Foods Based on Key Nutrient Requirements
한국 시판 반려동물 사료 96종을 분석한 결과, 성견·성묘용 사료 대부분은 NIAS·AAFCO 권장수준을 충족했으나 성장기 사료에서 결핍이 확인되었다. 자견용 사료는 EPA+DHA 부족 72%, 칼슘 부족 22%, 인 부족 42%, Ca:P 비 불균형 12%를 보였고, 자묘용 사료는 EPA+DHA 부족 41.2%, 타우린 부족 11.8%를 보였다. 라벨 표시 필수 7개 영양소 준수율은 82.3%였다.
Salmonella Presence and Risk Mitigation in Pet Foods: A Growing Challenge with Implications for Human Health
펫푸드는 살모넬라 오염의 주요 경로로 인식되고 있으며, 1999년 이후 117건 이상의 리콜이 발생했고 11건이 인간 발병과 연관되었다. 고압처리, 오존, 방사선, 유기산, 식물 유래 항균제, 박테리오파지 등 다양한 항균 중재가 펫푸드의 살모넬라 제어에 효과적이다.
Consumer attitudes toward bacteriophage applications to pet food
반려동물 소유 소비자 80명(Amazon Mechanical Turk 45명, 소셜미디어 35명) 대상 설문에서 94%가 사료안전성을 중요시했고 64%가 생사료(raw) 안전성을 우려했다. 박테리오파지 교육자료 제공 후 MT 그룹은 본인·반려동물 식품 내 박테리오파지 첨가물에 대한 편안함이 유의하게 증가했으나(각각 p<0.001), SM 그룹은 유의한 변화가 없었으며(p=0.279, p=0.571), 안전성 우려가 가장 흔한 반대 이유(38%)였다.
Total aflatoxin, aflatoxin B(1), ochratoxin A and fumonisin in dry dog food: A risk assessment for dog health
튀르키예 시판 건조 개사료 90건을 ELISA(일부 HPLC 교차검증)로 분석한 결과 총아플라톡신(AFT) 1.66, AFB1 0.64, 오크라톡신A(OCA) 2.14, 푸모니신(FUM) 87.06 ng/g이 검출되어, 저품질 원료·소분판매가 개 건강에 유의한 곰팡이독소 위험을 일으킬 수 있음을 보였다.
Safety and Digestibility of a Novel Ingredient, Brewed Lamb Protein, in Healthy Adult Dogs
정밀발효로 생산한 브루드 램프로틴(S. cerevisiae 발현)을 0/15/30/40% 배합한 사료를 40마리 성견에 182일간 급여한 결과 체중·혈액·요검사 지표가 대체로 대조군과 유사했고, 지방 소화율만 시험 사료군에서 유의하게 낮았다(전반적으로 안전한 것으로 평가).
Composition-Based Risk Estimation of Mycotoxins in Dry Dog Foods
건식 개 사료의 주요 성분, 특히 옥수수와 옥수수 글루텐 분말의 존재가 DON, FUM, ZEA, OTA 등 여러 마이코톡신의 수준을 유의하게 증가시킨다. 성분 조성 기반의 마이코톡신 위험 평가를 통해 특정 성분 조합을 피해야 함을 제시한다.
Pet food safety at risk? Investigating toxic metal contamination in Lebanon and the UAE
레바논과 아랍에미리트의 반려동물 사료에서 ICP-MS를 이용해 9가지 중금속을 정량화한 결과, 건식 사료가 습식 사료보다 높은 금속 농도를 보였으며, 납과 비소가 안전 기준을 초과했다. 이는 반려동물 사료의 중금속 오염에 대한 엄격한 모니터링의 필요성을 강조한다.
Evaluation of the inactivation of avian influenza virus in duck meat through electron beam irradiation
H5N3 저병원성 조류인플루엔자(LPAI, HPAI 대리주)를 오리고기에 접종해 0~40 kGy 전자선(E-beam) 조사한 결과, 흡수선량 기준 D10값은 2.34였고 고농도 바이러스(약 10^7.6 EID50/g) 완전 불활화에는 약 17.63 kGy가 필요할 것으로 추정되었다.
Insects in Pet Food Industry-Hope or Threat?
곤충은 높은 단백질과 필수 아미노산 함유로 반려동물 사료의 유망한 단백질 원료이나, 알레르기 반응과 세균·곰팡이·마이코톡신·중금속 등의 오염 위험을 신중히 분석해야 한다. 본 논문은 곤충의 영양가와 반려견 영양에서의 적용 가능성을 논의한다.
Analysis of chicken and pig DNA content in commercial dry foods for adult cats
상업용 고양이 건식사료 27개 제품을 분석한 결과, 100%에서 닭 DNA가, 96%에서 돼지 DNA가 검출되었으나 제품 라벨에는 표시되지 않았다. 이는 고양이 사료가 개 사료보다 더 심각하게 잘못 표시되어 있음을 나타낸다.
Changes in the Fatty Acid Composition and Antioxidant Properties in Mono-Protein Commercial Dry Dog Foods During Storage
6종 단백원 건조 개사료를 개봉 후 6개월간 보관하며 분석한 결과, 조지방 함량이 18.37 g/100 g DM에서 16.87 g/100 g DM로 유의하게 감소했고(p≤0.05) 지방산 조성 및 DPPH·FRAP·ABTS 항산화능이 저장기간에 따라 변동했다.
A review of food additives to control the proliferation and transmission of pathogenic microorganisms with emphasis on applications to raw meat-based diets for companion animals
이 리뷰는 개·고양이용 생식(RMBD/BARF) 사료의 살모넬라·대장균·캄필로박터 등 병원균 오염 문제를 다루며, 고압살균·유기산·정유(에센셜오일)·박테리오파지 등 비열처리 기술을 병용하는 허들기술이 낮은 비용으로 병원균을 억제할 수 있는 유망한 접근임을 종합했다.