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노트화된 논문 요약 · 총 2062건
Nutrient and Maillard reaction product concentrations of commercially available pet foods and treats
상업용 반려동물 사료와 간식에서 메일라드 반응 생성물(MRP)의 농도를 측정한 결과, 습식 사료와 건식 간식에서 더 높은 MRP 농도가 발견되었다. 반려견과 반묘의 MRP 섭취량은 사료 유형에 따라 크게 달라지며, 건강 영향을 규명하기 위해서는 추가 생체 내 연구가 필요하다.
Multiple contaminant detection in commercially available chicken-based cat kibbles in Italy
이탈리아의 29개 상용 닭고기 기반 고양이 사료에서 항생제, PFAS, 중금속, BPA, 미세플라스틱 등 다양한 오염물질이 검출되었다. 특히 BPA와 미세플라스틱은 모든 샘플에서 검출되었으며, 이러한 복합 오염물질의 만성 노출이 고양이 건강에 누적적·상승적 위험을 초래할 수 있다.
Effects of irradiation on microbiological safety and physicochemical properties of dry pet food
전자빔(EB)과 X선(XR) 조사는 건식 반려동물 사료의 미생물을 효과적으로 감소시키지만 지질 및 단백질 산화를 유발한다. 10 kGy 처리 시 박테리아가 완전히 제거되고 56일 저장 기간 동안 효과가 유지된다.
Microbiological safety of commercial canned and dry pet food products in Lebanon
레바논 시판 반려동물 사료 165건을 분석한 결과 건식사료가 캔사료보다 미생물 오염도가 유의하게 높았으며, 살모넬라 41%·리스테리아 64%가 검출되는 등 심각한 미생물학적 위해가 확인되어 국가적 미생물 기준 마련이 시급함을 시사한다.
Can North American animal poison control center call data provide early warning of outbreaks associated with contaminated pet food? Using the 2007 melamine pet food contamination incident as a case study
2007년 멜라민 펫푸드 오염 사건을 사례로 하여 동물 독성 통제 센터(APCC) 통화 데이터가 반려동물 집단의 독성 사건 조기 경보에 유용할 수 있음을 보여주었다. 월 조정된 신드로믹 데이터를 사용한 스캔이 자발적 리콜 전 최대 2개월 전에 발병을 감지할 수 있었다.
From Nutritional Adequacy to Hygiene Quality: A Detailed Assessment of Commercial Raw Pet-Food for Dogs and Cats
독일에서 판매되는 44개의 상업용 반려동물 생식 식단(RMBD)을 평가한 결과, 영양학적 부적절성과 높은 미생물 오염이 확인되었으며, 이는 반려동물 건강에 위험을 초래할 수 있음을 시사한다.
Commercial vs Homemade Cat Diets: What you need to know
고양이 식이 선택은 상업용 또는 수제 식단 중 선택을 포함하며, 각각의 장단점을 이해하고 영양 평가를 통해 안전하고 적절한 식단을 권장해야 한다. 수제 식단은 전문가에 의해 처방되어야 하며, 인터넷의 일반 레시피는 영양 결핍 위험으로 인해 권장되지 않는다.
Concurrent Quantification of Deoxynivalenol, Its Derivatives, and Nivalenol in Pet Food Using QuEChERS Combined with LC-MS/MS
국내 반려동물 사료 246건(고양이 68, 개 178)을 QuEChERS-LC-MS/MS 동시분석법으로 검사한 결과 DON이 고양이 사료 11.8%, 개 사료 8.4%에서 검출(고양이 122.9-799.4 ng/g, 개 79.7-698.0 ng/g)되었고, 모든 검출값은 규제 기준치 이하였다. 곡물 함량이 높을수록 DON 검출률이 증가하는 경향이 확인되었다.
Preliminary Safety Assessment for Mandarin Orange Peel Administration to Dogs Based on Physical Conditions and Blood Examination Parameters
귤껍질 분말(MOP)의 표준화된 제형이 건강한 비글견 4마리에서 안전하고 잘 견딜 수 있음을 확인했다. 10 g/head/day(787-952 mg/kg/day)의 용량에서도 임상적으로 유의한 이상이 관찰되지 않았으며, MOP는 노령견을 위한 안전한 식이 중재로 적합하다.
Anti-microbial resistance of Salmonella isolates from raw meat-based dog food in Japan
일본에서 판매되는 개용 생육 기반 식단(RMBD) 60개 샘플 중 7개에서 살모넬라가 검출되었으며, 일부 분리주는 다제내성을 보였다. 이는 개용 RMBD가 개와 인간 모두에게 살모넬라 감염의 잠재적 원천이 될 수 있음을 시사한다.
Core-shell-shell up-conversion nanoparticles-based fluorescence immunochromatographic assay for simultaneous quantitative detection of aflatoxin B(1) and fumonisin B(1) in pet food
Core-shell-shell 업-컨버전 나노입자 기반 형광 면역크로마토그래피 검사법(CSS-UCNPs-dICA)을 개발하여 애완동물 사료에서 아플라톡신 B1과 푸모니신 B1을 동시에 신속하게 검출할 수 있다. 이 방법은 콜로이드 금 기반 면역크로마토그래피 대비 20배 향상된 감도를 보이며 현장 검사에 적합하다.
Investigation of microbiological safety of dry cat foods marketed in Poland
폴란드에서 판매되는 건식 고양이 사료의 미생물학적 안전성을 조사한 결과, 원래 포장재와 산업 포장 사료 모두 동물과 인간에게 낮은 미생물학적 위험을 나타냈다.
Evaluation of corn fermented protein on the fecal microbiome of cats
옥수수 발효 단백질(CFP)을 섭취한 건강한 성묘의 분변 미생물군집은 전체 다양성에서 유의미한 변화를 보이지 않았으나, 특정 분류군의 상대 풍도에서는 식이 기질의 종류에 따른 차이가 나타났다.
How Nutritionally Sound Is Commercially Available Vegan Pet Food Relative to Meat-Based Pet Food? A Systematic Review
비건 및 육류기반 반려동물 사료의 영양 적정성을 평가한 54편의 연구를 체계적으로 검토. 전체 연구 중 81.5%(44편)가 하나 이상의 영양 결핍 또는 과잉을 보고했으며, 칼슘·인·아연 결핍과 고양이 사료의 타우린 결핍이 흔했고, 칼슘·인·구리 과잉도 다수 확인되었다(구리는 FEDIAF 기준뿐 아니라 EU 법적 상한도 초과).
Screening of Chemical Residues and Antimicrobial Resistance in Dehydrated Chicken Feet Intended as Dog Treats: A Pilot Study
유럽시장에서 구매한 탈수 닭발 개껌(반려견 간식) 11개 시료를 대상으로 화학잔류물과 항생제내성균을 스크리닝한 파일럿 연구. 세미카르바지드(91%), 니카르바진(64%), 4,4'-디니트로카르바닐리드(64%) 등 다수 잔류물과 Staphylococcus속 37개 균주가 검출되었고, S. warneri는 옥사실린(25%)·에리스로마이신(25%)·클린다마이신(37.5%) 등에, S. haemolyticus는 에리스로마이신(52.9%)·테트라사이클린(35.2%) 등에 내성을 보였다.
Safety and efficacy of a feed additive consisting of locust bean gum for cats, dogs, pigs and poultry (FEDIAF)
로커스트빈검(locust bean gum)은 고양이, 개, 돼지, 가금류의 특정 용량에서 안전하지만, 사용자에게는 피부·눈 자극 및 감작 위험이 있으며, 복잡한 사료 기질에서의 효능은 결론지을 수 없다.
Psychographic segmentation of Italian pet owners and veterinarians reveals divergent pathways in the adoption of pet food diet containing plant extracts
이탈리아 반려동물 소유자 993명과 수의사 508명을 대상으로 식물 추출물 함유 반려동물 사료에 대한 인식을 조사한 결과, 세 가지 소비자 유형(윤리적 육식주의자, 반려동물 만족 추구자, 광고 추종자)이 도출되었으며, 이는 인구통계학적 특성을 초월한다. 이 분류는 반려동물 사료 제조업체와 수의사의 맞춤형 전략 수립에 유용한 통찰을 제공한다.
Influence of dietary inclusion of black soldier fly larvae protein hydrolysates on nutritional indicators and cardiac-related biomarkers of adult Beagle dogs
검은병파리 유충 단백질 가수분해물을 함유한 식이는 성견에서 잘 수용되고 소화되며, 가수분해 방법에 따라 영양소 소화율과 심장 관련 바이오마커에 영향을 미칠 수 있다. 특히 Corolase PP로 가수분해된 제품은 혈압 조절 메커니즘에 영향을 미칠 가능성이 있다.
High levels of dietary digestible protein transiently promote beneficial bacteria in adult dog feces
고소화성 단백질 식이는 성견의 분변에서 유익한 박테리아(F. varium, E. faecium, L. salivarius, B. fragilis)의 상대적 풍부도를 일시적 또는 지속적으로 증가시킨다. 그러나 건강한 성견은 결국 식이 단백질 수준과 무관하게 분변 미생물군집의 균형을 유지한다.
Effect of Citrus Pellet on Extrusion Parameters, Kibble Macrostructure, Starch Cooking and In Vitro Digestibility of Dog Foods
시트러스 펄프 펠릿(CPP)을 개 사료에 포함시키면 압출 공정 매개변수와 사료 특성에 영향을 미치며, 5mm 다이 직경에서 전분 호화도와 사료 팽창이 증가한다. 농업 부산물의 재활용을 통해 지속 가능한 농업을 개선할 수 있다.
193 Apparent Total Tract Nutrient Digestibility of Frozen Raw, Freeze-Dried Raw, Fresh, and Extruded Dog Foods and Their Effects on Fecal Characteristics and Metabolites of Adult Dogs
5가지 개 사료 형태(냉동 생식, 동결건조 생식, 신선식, 압출식)의 영양소 소화율과 배변 특성을 비교한 결과, 사료 형태에 따라 단백질·지방 소화율, 배변 특성, 대사산물이 유의하게 달랐다. 압출식 사료는 가장 높은 배변량을 보였고, 생식 사료들은 더 높은 단백질 소화율을 나타냈다.
290 Effects of chicken-based protein source on apparent total tract macronutrient digestibility, palatability, and fecal characteristics, microbiota, and metabolites of healthy adult dogs
개의 식이에서 닭고기 슬러리 포함 수준은 영양소 소화율, 대변 특성, 대사산물 및 미생물군집에 최소한의 영향을 미쳤다. 닭고기 슬러리 고함유 식이는 단백질 소화율 증가와 개의 기호성 향상을 보였다.
310 Apparent total tract nutrient digestibility of raw, minimally processed, and retorted dog foods and their effects on fecal characteristics, metabolites, and microbiota of healthy adult dogs.
개 사료의 처리 방식(생식, 최소 가공, 가열 처리)은 영양소 소화율과 배변 특성, 대사산물, 미생물군집에 영향을 미친다. 고압 처리와 찐 사료가 가장 높은 건물질 및 유기물 소화율을 보였으며, 생식 사료는 더 높은 발효 대사산물을 나타냈다.
Efficacy and Safety of a Diet Enriched with EPA and DHA, Turmeric Extract and Hydrolysed Collagen in Management of Naturally Occurring Osteoarthritis in Cats: A Prospective, Randomised, Blinded, Placebo- and Time-Controlled Study
EPA/DHA·강황추출물·가수분해콜라겐이 강화된 치료식은 위약 대비 고양이 골관절염(OA)의 통증·기능 지표를 유의하게 개선했으며(최대 87% 반응률), 중등도·중증 OA 모두에서 효과가 있었고 부작용은 관찰되지 않았다.
The Impact of Fiber Source on Digestive Function, Fecal Microbiota, and Immune Response in Adult Dogs
개의 식이 섬유 공급원(곡물 vs 과일)에 따라 소화 기능, 장내 미생물군집, 면역 반응이 차별적으로 영향을 받으며, 섬유 수준뿐만 아니라 섬유 원료 선택이 건강 증진 식단 설계에 중요함을 입증했다.
Analysis of Digestibility, Glycemic Index and Gut Microbiota in Vitro Activity in Different Formulations of Complete Dog Dry Food
개 건식사료 10종을 소화율, 혈당지수, 장내미생물 발효활성으로 비교 분석한 결과, 적절한 생산기술과 신선한 원료를 사용한 사료가 소화율과 장내미생물 조절에서 우수함을 확인했다.
Adaptation of the Gingival Contour Plaque Index for Measuring Dental Plaque Removal in Dogs
개의 치은열구 플라크지수(GCPI)를 치석이 이미 쌓인 상태에서 측정하도록 개선해 덴탈츄의 치석제거 효능을 평가한 2건의 교차시험. 7일 또는 5일간 의도적으로 치석을 축적시킨 후 단회 급여한 덴탈츄가 무급여 대조군 대비 통계적으로 유의한 치석 감소 효과를 보였다(P≤0.007).
Functional properties of miscanthus fiber and prebiotic blends in extruded canine diets
미스칸서스 풀 섬유(MF)는 개 사료에서 전통적인 식이섬유원인 셀룰로오스와 유사한 위장관 내성과 소화성을 보였다. MF 기반 식이는 개의 건강에 부정적 영향을 미치지 않으면서 상업용 개 사료의 새로운 식이섬유원으로 활용 가능하다.
Management of Haws Syndrome in Cats With Gastrointestinal Diet: A Case Series
고양이의 하우스 증후군(Haws syndrome)은 장-뇌축 기능 이상과 관련된 질환으로, 프리바이오틱 강화 위장관 식이요법으로 관리한 5마리 고양이에서 안구 증상과 위장관 증상이 모두 호전되었다. 이는 장내 미생물 불균형 개선을 통한 치료 접근이 효과적일 수 있음을 시사한다.
Dietary fiber monosaccharide content alters gut microbiome composition and fermentation
고양이 분변 접종 시험관 발효 모델(72시간)에서 55종 식이섬유의 단당류 조성을 분석한 결과, 포도당·자일로스 함량이 pH 저하와 관련이 있었고 젖산·프로피온산 농도가 알파다양성 및 Lactobacillus·Dubosiella 상대풍부도와 상관관계를 보였다.
A Novel Prebiotic Fibre Blend Supports the Gastrointestinal Health of Senior Dogs
설탕무우 펄프, 갈락토-올리고당, 셀룰로스로 구성된 새로운 프리바이오틱 섬유질 혼합물은 노령견의 장 건강을 개선하며, 대변 품질 점수 향상과 대변 pH 감소를 통해 확인되었다.
Prebiotic fiber blend supports growth and development and favorable digestive health in puppies
새로운 프리바이오틱 섬유질 혼합물을 첨가한 사료를 섭취한 강아지들은 정상적인 성장과 발달을 보였으며, 단쇄지방산 증가와 염증성 사이토카인 감소 등 장 건강 개선의 지표를 나타냈다.
Faecal microbiota and fatty acids in feline chronic enteropathy
고양이 만성 장질환 환자에서 건강한 고양이와 비교하여 장내 미생물 다양성 감소, 미생물 구성 변화, 단쇄지방산 농도 변화가 관찰되었다. 이러한 미생물 변화는 질병 병인 연구 및 분변 미생물 이식이나 프로바이오틱 보충 같은 치료적 개입의 기초가 될 수 있다.
Oral Palatability and Owners’ Perception of the Effect of Increasing Amounts of Spirulina (Arthrospira platensis) in the Diet of a Cohort of Healthy Dogs and Cats
스피룰리나 정제를 6주간 개와 고양이에게 투여한 결과, 동물들이 잘 수용했으며 유의미한 부작용이 없었다. 소유자들은 특히 고령견의 경우 향후 반려동물을 위한 식이 스피룰리나 보충을 채택할 의향을 보였다.
A comprehensive analysis of gut and skin microbiota in canine atopic dermatitis in Shiba Inu dogs
시바견의 아토피성 피부염(cAD)에서 장내 및 피부 마이크로바이타의 이상증식을 확인했으며, JAK 억제제(오클라시티닙) 치료가 마이크로바이타 조성을 건강한 개의 상태로 회복시킨다.
Protein hydrolysates derived from poultry by-products as nutraceuticals: Bioactive potential, limitations, safety considerations, and commercialization perspectives
가금류 부산물 유래 단백질 가수분해물은 항산화, 항염증, 항균 활성을 보이는 유망한 기능성 식품 소재이나, 작용 메커니즘 불명확, 배치 간 변동성, 안전성 우려 등의 장벽을 극복해야 한다. 동물·반려동물 영양 분야의 초기 적용을 통해 안전성 평가 및 규제 승인을 촉진할 수 있다.
Edible insects as a source of dietary protein for companion animals with food responsive enteropathies - perspectives and possibilities
개의 식이반응성 장병증(FRE) 치료를 위해 곤충 단백질의 적용 가능성을 분석하였으며, 곤충 기반 사료의 안전성과 효능을 보장하기 위해 임상시험이 필요함을 제시한다.
Squid meal and shrimp hydrolysate as novel protein sources for dog food
오징어 분말과 새우 가수분해물은 개 사료의 새로운 단백질 원료로서 높은 소화율과 영양가를 보여주며, 해양 부산물의 활용을 통해 지속가능성을 개선할 수 있는 가능성을 제시한다.
Assessment of the content of macronutrients and microbiological safety of dry dog foods
유럽의 35개 건식 사료에 대한 미생물학적 안전성과 영양소 함량을 평가한 결과, 곡물 함유 사료가 곡물 무함유 사료보다 더 높은 빈도로 지시 박테리아(대장균, 콜리형균, Clostridium perfringens)를 포함하고 있었다. 매크로영양소의 경우 일부 사료에서 권장 최소 수준의 배수에 달하는 결과를 보였다.
Insights to Study, Understand and Manage Extruded Dry Pet Food Palatability
건조 반려동물 사료의 기호성은 영양 요구사항 충족과 치료 효과 제공에 중요하며, 본 리뷰는 기호성 평가 방법과 주요 성분 및 공정 매개변수가 기호성에 미치는 영향을 종합적으로 제시한다.
Biogenic Amine Content Analysis of Three Chicken-Based Dry Pet Food Formulations
신선육 기반 건식 반려동물 사료는 육분 또는 혼합 기반 사료에 비해 생물활성 아민 함량이 낮으며, 이는 미생물 증식 정도의 차이로 인한 것으로 나타났다. 따라서 반려동물 건식 사료 제조 시 신선육 기반 포뮬레이션이 더 안전한 선택이다.
Upcycling Renewable Ethanol Grain Fermentation Co‑Products in a Circular Bioeconomy: Technological Pathways to High‑Value, Low‑Impact Protein Production
재생 에탄올 발효 부산물에서 기계적 업사이클링을 통해 50% 이상의 조단백질을 함유한 옥수수 발효 단백질(CFP)을 생산할 수 있으며, 이는 수입 GM 식물 단백질을 대체하고 사료의 탄소 지수를 낮출 수 있다. CFP는 수산양식, 반려동물, 가축 사료에서 광범위하게 테스트되었으며 면역 자극 특성을 가진다.
Evaluation of corn-fermented protein as a dietary ingredient in extruded dog and cat diets
옥수수 발효 단백질(CFP)은 개와 고양이 사료에 사용 가능한 성분이지만, 옥수수 글루텐 밀(CGM)에 비해 소화율이 낮고 개의 대변량이 증가했다. 고양이는 CFP에 대한 기호도가 높았으나, 개는 CGM을 선호했다.
Machine Learning for Predicting Zearalenone Contamination Levels in Pet Food
전자코(E-nose)와 머신러닝을 결합하여 반려동물 사료의 제아랄레논(ZEN) 오염 수준을 예측하는 신속하고 비용 효율적인 방법을 개발했다. 앙상블 모델이 90.1%의 정확도로 규제 기준(250 µg/kg) 초과 여부를 판별할 수 있음을 보였다.
Pharmacodynamics and Clinical Implications of the Main Bioactive Peptides: A Review
생물활성 펩타이드(BPs)는 식물 및 동물 유래 다양한 원료에서 추출되며, 심혈관 위험 인자 감소 및 항산화, 항염증, 항미생물, 항암 활성을 보인다. 그러나 낮은 생물이용률이 제한 요인이며, 새로운 추출 기술 개발과 장기 임상 연구가 필요하다.
Consumer response to insects as pet food
곤충 기반 반려동물 사료에 대한 소비자 반응은 인간 식품과 동물 사료에 대한 반응의 혼합 형태를 보이며, 반려동물 주인의 특수한 태도를 반영한다. 곤충 반려동물 사료 연구는 지속 가능한 반려동물 사료에 대한 소비자 반응을 이해하는 핵심 영역이 될 수 있다.
The science of snacks: a review of dog treats
개 간식 시장은 보호자와 반려견의 정서적 유대를 배경으로 빠르게 커지고 있으며, 간식은 6가지 유형으로 나뉘고 육류 기반이 우세하다. 간식은 긍정적 강화, 치아 건강, 노령견 영양 지원 같은 이점이 있지만 표시 불일치, 과도한 열량 섭취와 비만, 미생물 오염, 환경 영향 같은 한계도 있다고 정리한 리뷰다.
An Assessment of the Impact of Insect Meal in Dry Food on a Dog with a Food Allergy: A Case Report
위장관 증상을 보이는 식품알레르기 진단 비글 1마리(5세, 암컷, 12.4 kg) 에서 동애등에 유충(BSFL) 분말로 가금 부산물 분말을 완전 대체한 사료를 급여. 12일 적응 후 분변 점수가 양호해지고 위장관 이상이 사라졌으며, 대조 사료 유발시험 시 증상이 재발했다가 BSFL 사료 재도입 2일 내 회복됐다.